冷凍柜(RF,Reefer Container)海運(yùn)是食品、藥品、生鮮等溫控貨物出口歐洲的核心運(yùn)輸方式。深圳作為華南地區(qū)重要的外貿(mào)樞紐,出口冷凍貨柜至德國漢堡港、不來梅港等港口時,需嚴(yán)格遵守國際冷鏈物流規(guī)則及歐盟進(jìn)口要求。本文梳理訂艙所需資料清單、關(guān)鍵操作步驟及注意事項(xiàng),幫助企業(yè)高效完成冷鏈運(yùn)輸。
訂艙委托書(Booking Form)
需注明:發(fā)貨人/收貨人信息、貨物詳情(品名、數(shù)量、重量、體積)、起運(yùn)港(如深圳鹽田港)、目的港(如漢堡港)、冷凍柜溫度要求(如-18℃)。
商業(yè)發(fā)票(Commercial Invoice)
包含貨物價(jià)值、貿(mào)易術(shù)語(如CIF漢堡)、HS編碼(歐盟海關(guān)編碼)等。
裝箱單(Packing List)
詳細(xì)列明貨物包裝方式(如紙箱、托盤)、尺寸、毛重/凈重。
溫度控制要求確認(rèn)單
由貨主提供,明確全程運(yùn)輸溫度設(shè)定(如-20℃±2℃)、濕度要求(如有)。
貨物適冷證明
部分生鮮貨物需提供質(zhì)檢報(bào)告,證明貨物適合在設(shè)定溫度下儲存運(yùn)輸。
冷機(jī)預(yù)檢證明(PTI, Pre-Trip Inspection)
船公司或碼頭對冷凍柜制冷系統(tǒng)進(jìn)行檢測后出具的合格證明。
貨物運(yùn)輸條件鑒定書
針對冷凍食品、藥品等,需由第三方機(jī)構(gòu)出具(如SGS),證明貨物符合海運(yùn)冷藏要求。
MSDS(化學(xué)品安全說明書)
若貨物含添加劑或特殊成分(如冷凍加工食品的防腐劑),需提供MSDS。
原產(chǎn)地證(COO)
部分貨物需辦理Form A(普惠制產(chǎn)地證)或一般原產(chǎn)地證,用于歐盟關(guān)稅優(yōu)惠。
歐盟衛(wèi)生證書(EUR.1或健康證)
動物源性食品(如冷凍肉類、水產(chǎn))需提供歐盟認(rèn)可的衛(wèi)生證書。
進(jìn)口許可證(如需)
特定品類(如乳制品、嬰幼兒食品)需德國當(dāng)局預(yù)先審批。
溫度記錄儀數(shù)據(jù)(Tempmate報(bào)告)
部分客戶要求提供全程溫度監(jiān)控記錄,確保運(yùn)輸無斷鏈。
確認(rèn)冷凍柜規(guī)格:
選擇20英尺或40英尺高柜(40HQ),提前確認(rèn)船公司可提供RF柜型及冷機(jī)型號。
預(yù)冷(Pre-cooling):
裝柜前24小時啟動冷機(jī)預(yù)冷,確保貨柜達(dá)到設(shè)定溫度。
向船公司或貨代提交訂艙資料,獲取SO(裝貨單)及柜號;
安排提柜至裝貨倉庫(需選擇配備冷鏈裝卸設(shè)施的倉庫)。
裝貨要求:
貨物需碼放整齊,預(yù)留冷氣循環(huán)空間(距柜壁10-15cm);
禁止超載(冷凍柜載重通常比普柜低10%-15%)。
溫度監(jiān)測設(shè)備安裝:
在柜內(nèi)安裝溫度記錄儀,部分貨代提供實(shí)時監(jiān)控服務(wù)(如Maersk Remote Container Management)。
提交報(bào)關(guān)資料(含冷凍柜溫度申報(bào));
船公司安排裝船,貨代提供提單(B/L)及冷機(jī)運(yùn)行狀態(tài)確認(rèn)函。
目的港貨代提交清關(guān)文件,繳納關(guān)稅(歐盟關(guān)稅稅率參考TARIC數(shù)據(jù)庫);
收貨人憑提單提貨,檢查貨物溫度及完好性。
斷電風(fēng)險(xiǎn):選擇配備備用電源的船公司(如MSC、CMA CGM),避免港口停電導(dǎo)致貨損;
溫度波動:裝柜時避免頻繁開關(guān)柜門,運(yùn)輸途中實(shí)時監(jiān)控溫度數(shù)據(jù)。
使用防水、抗壓的冷鏈專用包裝(如EPS保溫箱+冰袋);
外箱張貼“冷凍貨物”(Keep Frozen)標(biāo)簽及溫度要求。
食品類:符合歐盟(EC)No 852/2004衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),提供成分標(biāo)簽(含德文);
藥品類:需GMP認(rèn)證及德國藥品進(jìn)口許可證(如BfArM批準(zhǔn)文件)。
基礎(chǔ)海運(yùn)費(fèi):深圳至漢堡約$4000-8000/40HQ(視淡旺季);
附加費(fèi):
燃油附加費(fèi)(BAF)、冷柜附加費(fèi)(Reefer Surcharge,約$500-1200/柜);
滯柜費(fèi)(如遇港口擁堵未及時提貨,德國港口免柜期通常為7天)。
直航快線
優(yōu)勢:深圳鹽田港直達(dá)漢堡港,時效22-28天,減少中轉(zhuǎn)溫控風(fēng)險(xiǎn)。
適用:高價(jià)值冷凍食品(如海鮮、高端冰淇淋)。
拼箱冷鏈服務(wù)(LCL Reefer)
優(yōu)勢:小批量貨物(如5-10托)可拼箱,成本比整柜低30%-50%。
注意:需確保拼箱貨物溫度要求一致(如全部-18℃)。
門到門溫控物流
服務(wù):貨代負(fù)責(zé)中國工廠提貨至德國倉庫配送,全程GPS+溫度監(jiān)控。
Q1: 冷凍柜海運(yùn)是否需要提前預(yù)約?
是!RF柜資源緊張,建議提前2-3周訂艙,旺季(如圣誕節(jié)前)需更早。
Q2: 溫度記錄儀數(shù)據(jù)丟失怎么辦?
選擇提供云端備份的貨代,或安裝雙記錄儀(如柜內(nèi)+貨物內(nèi)部各1個)。
Q3: 德國海關(guān)是否會開箱查驗(yàn)冷凍柜?
可能!查驗(yàn)時需快速配合提供文件,避免貨物長時間暴露導(dǎo)致解凍。
提前準(zhǔn)備:至少預(yù)留1個月完成文件審核、訂艙及預(yù)冷;
專業(yè)合作:選擇具有RF柜操作經(jīng)驗(yàn)、歐盟清關(guān)網(wǎng)絡(luò)的貨代;
全程監(jiān)控:通過物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備實(shí)時追蹤溫濕度,確保貨物品質(zhì)。
通過規(guī)范化的資料準(zhǔn)備與精細(xì)化的溫度管理,深圳出口企業(yè)可高效完成冷凍柜海運(yùn)訂艙,安全抵達(dá)德國港口。